また帰りたくなる宿。みなもと旅館での、心も体もほどける時間

石和温泉郷の一角に佇むみなもと旅館。料理の美味しさと心のこもった接客、そして名物・ワイン風呂で多くのファンを持つ旅館です。本日はそんな旅館の魅力を支える清水代表にお話を伺いました。（口コミ評価研究所：田村）

料理は“もてなし”の真ん中にあるもの

田村：
料理への満足度がとにかく高いですね。鴨鍋や馬刺し、デザートにまで感動の声がありました。

清水代表：
ありがとうございます。

料理は旅の一番の楽しみだと思っているので、地元の食材を中心に季節ごとの美味しさを大切にしています。

ボリュームは少し多めかもしれませんが残さず食べてくださるお客様が多く、わたしとしても大変嬉しく思っています。

“湯”で記憶に残る旅を演出したい

田村：
露天風呂が最高だったという口コミも多くありました。
特にワイン風呂は名物として定着していますね。

清水代表：
ワイン風呂は、特に女性のお客様に好評です。

ほんのり香るワインと、湯上がりのしっとり感で、非日常を感じていただけたら嬉しいです。

体が温まり肌がつるつるになるといって、翌朝も入られる方が多いです。

古風な中の“心地よさ”を磨く

田村：
古風ながらに、隅々まで清掃が行き届いていると、建物に関しての口コミもございました。

清水代表：
昭和の趣は残しつつ、清潔感には徹底的にこだわっています。

毎日の清掃では見えないところまで磨いていますし、水回りやお布団も快適に整えています。

レトロ＝不便にならないよう心がけています。

お客様との距離感を大切にしたい

田村：
女将さんやスタッフの温かい対応に癒されたという声も多くありました。

清水代表：
お客様にとって、“帰って来たようなホッとする気持ち”になっていただける対応や接客を心掛けています。

親戚の家のように、かといって踏み込みすぎず程よい距離感で。

お見送りの時に「また来ます」と言ってもらえると、本当にうれしいですね。

旅の記憶に“日常の延長”を残す

田村：
毎年泊まられている方や、ツーリングで必ず寄るという方もいるようです。

清水代表：
お客様の“いつもの宿”に選んでもらえるのは、本当に光栄なことです。

特別すぎず、でも確かに心に残る。そんな場所であり続けたいですね。

どんな時も変わらず、全力でお客様をお迎えできる旅館でいたいと思っています。

口コミ

旅館

2024/12/01

昔ながらの旅館という感じでした。ワイン風呂は23時から6時までは入れず残念でしたが、内湯はちょうど良い温度で気持ちよかったです。脱衣所にマッサージチェアや化粧水・乳液などのアメニティも置かれている気遣いがありがたいなと感じました。お料理は鴨すき焼きの味が濃すぎたことだけが悔やまれます…。小鉢など他のお料理は美味しかったです。他の方も書かれていますが、ドリンク持ち込み不可なのはまったく構わないのですがそうであるならもう少し旅館内のドリンクの選択肢があれば良いのにと思いました。
2024/11/09

山梨県のツーリングの時は、みなもと旅館で一泊と決めています。近所にワイナリーなど軽く観光できる場所もあるので、とても良い場所です。何より鴨鍋、馬刺し、牛の鉄板焼きの順に出てくる料理と刺身、天ぷらも極上の盛り付けは最後です。
2024/05/05

鴨すき焼き最高でした！他の料理も美味しくボリュームも満点。スタッフの方の接客も感じ良いです。ワイン露天風呂はほんのり甘い香り🍷
2024/04/22

石和には珍しい民宿的で暖かいお宿。女将さんがとても優しく心地よいです。夕食朝食も美味しくボリューミー。ゆっくり石和を堪能したい人におすすめです。
2023/11/11

古い旅館ですが夕食の鴨すき鍋は絶品でおなかいっぱいです😋
2023/09/04

素泊まりで利用しました。館内は少し懐かしい雰囲気もあって落ち着きがありました。温泉は共同源泉(泉温45度PH9.1のアルカリ性単純泉)を使用していて、循環併用ですが浴槽からオーバーフローも見られました。露天風呂はワイン風呂で良い香りがします。
2023/04/13

2023.4.12〜13、お世話になりました。シャワーのお湯が出ないアクシデントがあったが、料理の質は抜群！ワイン風呂も抜群！清掃しっかりされていて鏡に指紋がついてない、蛇口まわりも水滴も無く…。いや〜また期待ですね！
2022/11/28

石和温泉駅から徒歩１０分程のところにある旅館で、露天風呂では赤ワインのお風呂が楽しめる宿です。夕食は鴨鍋がメインのお料理でしたが、突き出し、お刺身、天麩羅などが付き十分でした。部屋は、昭和の旅館といった懐かしい趣がある部屋ですが、清潔感があるお部屋でした。スタッフさんも丁寧にご対応いただいてリラックス出来ました。また泊まりたいお宿です。
2022/10/14

山梨の旅館の中で一番好きな旅館です。かなり古さもありますが、料理とワイン風呂は最高でした。女将さんも優しく、実家のような安心感があります。また、息を安めに伺いたいと思います。ただ、食事は信じられない量出て来ます。全部美味しいので全く文句はありませんが、少食の方はなるべく品数の少ないプランがおすすめです。鴨鍋と馬肉がとても美味しかったです。
2022/06/19

山梨県民割が全県適用とのことでお邪魔しましたレトロなお宿ですが、部屋は8畳プラス椅子とテーブルの広縁建物は古い感じですが、清掃が行き届いてとても快適部屋に飲み物入った冷蔵庫あり、この辺り、昭和です部屋付きの顔洗い場、トイレは共同ですが、キレイなウォシュレットお風呂は内風呂と名物ワイン露天風呂ワイン露天風呂はほのかにワインの香りがします🍷お湯加減は少しぬるめかなー、と思いきや、上がっても汗がひかないひかない夕食、朝食は個別に仕切られた、和室に椅子に座るパターン、楽ですねおそらく熟練の料理人であろう方の、とても手の込んだ料理の数々、そこへ名物鴨すき焼き鍋、とっても美味しいデザートが出色、さくらんぼやメロンが甘い甘いつかず離れずの女将さんや優しい中居さんたちに心癒され、とても良い時間を過ごせましたまたお邪魔したいです♪
2022/06/13

お料理美味しい。お風呂いい湯。宿泊人数が少なかったので貸切状態で露天風呂に入れてとてもリフレッシュできた。ご飯は個室で、気兼ねなく食べれるし、料理はどれも美味しい。昔ながらの旅館でゆっくりできました。
2022/06/09

石和温泉にある昔ながらな感じの旅館です。ところどころ古さを感じますが、清掃が行き届いているのできれいです。浴場はそれなりに広いです。この宿名物？！のワイン風呂は赤ワインのきれいな赤いお湯でした。飲んだらワインの味がーとも思いましたが飲めないとの注意書きが。なおワイン風呂の方は1人か2人ぐらいで丁度良い大きさなので、それほど広くはありません。駐車場は横にあり、バイクは数台であれば屋根のあるところにとめられるようです。
2022/05/04

皆さんと同意見です、レトロですが今風になってます！きっと、先代の後の伝統を残しつつ、若旦那と奥様の努力アレンジがしっかり感じられました😊夕飯は、大変美味しいのですが、量が多く残してしまったのが申し訳なかったです😂ワイン風呂も堪能させて頂きましたが、旅館から20分のほったらかし温泉へ、夜景と早朝♨️に行きました✨期待通りの夜景と富士山🗻TKGを頂け、大満足となりました！みなもと旅館さんのお陰でとても楽しい時間を過ごせました✨みなもと旅館さんこれからも末長く頑張って下さい🎶
2022/02/22

昭和感のある旅館。建物は古いがとても綺麗。露天ワイン風呂は香り良しで身体ポカポカ。内湯は24時間入れる。サラッとしたお湯なので…入浴後に保湿が必要かな。夕食は食べ応えあり。茶碗蒸しが気にいった。名物の馬刺はクセがなくて。馬刺のたてがみを初めて食べた。メチャ美味しい
2022/02/04

古いが見た目と値段によらずとても満足しました。お風呂は源泉掛け流し24時間入りたい放題、ワイン風呂は23時までだがとても香りがよく期待を上回りました。部屋は古いがとても清掃が行き届いており、古くて安い＝汚いのイメージが払拭され“エモい”という表現が合う古き良き旅館でした。朝食のみのプランにしましたが美味しかったので次回は夕食もついたプランでゆっくりしたいと思います。お店の皆さんとても感じがよく特に奥様？の自然な優しそうな人柄がこちらの気持ちを温かくして下さいました。コロナ禍に負けず頑張ってほしい！
2021/10/19

昔ながらの旅館でアットホームで良かったです。お風呂は内湯とワイン風呂の露天。石和の温泉は本当にお肌も髪の毛もつるつるになり、温まります。食事も個室で、品数も多く美味しくお腹いっぱいになりました。

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Review reviews

料理・温泉・人柄――この3つがそろって「また行きたい」と言わせる旅館、それがみなもと旅館。派手な演出ではなく、丁寧なおもてなしと“本物の温かさ”が支持されている理由です。

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編集後記

懐かしくて、新しい。賑やかすぎず、でも心が満たされる。みなもと旅館は、そんな「ちょうどよさ」の中に、旅の原点を感じさせてくれる場所でした。本日は貴重なお時間いただきありがとうございました！（口コミ評価研究所：田村）

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